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Fernanda Quatrocchi e Sesc Lado a Lado.

 

Em 2016 nossa chef Fernanda Quatrocchi será a responsável por levar conhecimento a dezenas de cozinheiras de instituições carentes do Estado de São Paulo.

Serão 6 meses de aulas para transformar a vida dessas cozinheiras e de todas as pessoas que são alimentadas por elas no dia a dia dessas instituições participantes do projeto Mesa Brasil criada pelo SESC.

Sim, nossa chef Fernanda Quatrocchi ficou com a missão de ampliar as possibilidades dessas cozinheiras dentro da cozinha utilizando receitas com ingredientes antes jogados no lixo como cascas e talos.

Demais!

E aqui no blog e em nossas redes sociais você vai acompanhar tudo sobre esse novo projeto da nossa chef 😉

Fernanda Quatrocchi Livro Sesc

 

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